Le rôle du sel dans la régularité intestinale lorsque l'on consomme beaucoup de végétaux hydriques est un sujet complexe. D'une part, le sel peut contribuer à favoriser la production de urines , ce qui peut aider à faciliter les selles. D'autre part, une consommation excessive de sel peut entraîner des troubles digestifs . Il est donc impor… Read More

Le poutine, un plat incontournable du Québec, est un mariage parfait de frites fraîches, de gravy à base de cheddar. Le tout potage aux pommes et cannelle est accompagné d'une sauce brune épaisse. La recette originale se trouve à Warwick à la fin des années 1940 Depuis lors, le poutine est devenu une tradition culinaire au copyright e… Read More

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